Cô gái Hàn Quốc ăn gà rán, uống nước ngọt vẫn xuống 30 kg

Không từ bỏ gà rán hay đồ uống có ga, Seo Yujin vẫn giảm thành công từ 85 kg xuống 55 kg nhờ áp dụng 4 bí quyết đơn giản về ăn uống và tập luyện.

"Nếu bạn tước đi niềm vui ăn uống, bạn sẽ không thể ăn kiêng lâu dài", Yujin cho biết. Thay vì nhịn ăn, cô áp dụng nguyên tắc "khẩu phần một nửa", theo TVBS ngày 31/10. Yujin vẫn giữ 10 ngày "nuông chiều bản thân" trong tháng, thời gian còn lại tập trung vào thực phẩm toàn phần (whole foods). Cách tiếp cận này giúp ổn định quá trình trao đổi chất, duy trì tâm lý thoải mái và giúp cô rèn luyện thói quen ăn vừa đủ thay vì cắt bỏ mọi thứ.

Bí quyết quan trọng nhất của Yujin là thay đổi thứ tự bữa ăn. Cô luôn ăn rau trước, sau đó đến protein (thịt, cá, trứng) và cuối cùng mới ăn carbohydrate (tinh bột). Yujin cho biết thói quen này giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Ngay cả khi muốn ăn gà rán hoặc thức ăn nhiều dầu mỡ, cô trước tiên sẽ dùng giấy ăn thấm bớt dầu, sau đó đi bộ nhanh 20-30 phút sau bữa ăn để hỗ trợ chuyển hóa đường huyết.

Yujin giảm từ 85 kg xuống còn 55 kg mà vẫn giữ niềm vui ăn uống. Ảnh: TVBS

Yujin giảm từ 85 kg xuống còn 55 kg mà vẫn giữ niềm vui ăn uống. Ảnh: TVBS

Phương pháp này đã được khoa học chứng minh. Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Diabetes Care năm 2015, thứ tự ăn uống thực sự ảnh hưởng đến đường cong đường huyết. Louis Aronne, giáo sư y học lâm sàng tại Đại học Y Weill Cornell (Mỹ) và là tác giả chính của nghiên cứu, cho biết ăn rau trước có thể làm chậm quá trình hấp thụ tinh bột, giảm đỉnh tiết insulin, do đó ức chế hình thành mỡ. Phương pháp này được y học xem là cách giảm cân "nhẹ nhàng nhưng bền vững nhất". Nếu kết hợp thói quen này với việc đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ sau bữa ăn, hiệu quả đốt mỡ sẽ tăng gấp đôi.

Song song với chế độ ăn, Yujin tập trung vào hiệu quả tập luyện. "Vấn đề không phải là số lượng bài tập, mà là hiệu quả đốt mỡ", cô nói. Mỗi buổi sáng khi bụng đói, Yujin dành 30 phút để tập luyện ngắt quãng kết hợp đi bộ nhanh và chạy. Bài tập của cô gồm 5 phút đi bộ nhanh khởi động, 1,5 phút đi bộ nhanh, 2 phút chạy và 1,5 phút đi bộ chậm để điều hòa nhịp thở.

Cuối cùng, để giảm 30 kg mà không bị chảy xệ, Yujin chú trọng việc chăm sóc da. Bí quyết của cô là sử dụng dụng cụ "gua sha" (cạo gió) để massage chân và tay sau mỗi lần tắm. Việc này giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm giữ nước, giúp vóc dáng săn chắc và ngăn ngừa da chùng nhão sau khi giảm cân. "Massage thực sự hiệu quả hơn bạn nghĩ, cơ thể bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn", Yujin khẳng định.

Bí quyết giảm 30 kg vẫn ăn gà rán của cô gái Hàn Quốc 85 kg - 1

Ngoài ăn uống, Yujin còn duy trì việc luyện tập. Ảnh: TVBS

Bình Minh (Theo TVBS)

Các bài viết liên quan

photo

Phát hiện vụ bỏ rơi hơn 30 chó poodle trong tòa nhà thương mại ở Daegu

Phát hiện vụ bỏ rơi hơn 30 chó poodle trong tòa nhà thương mại ở Daegu Cảnh sát thành phố Daegu đang tiến hành điều tra vụ việc gây chấn động dư luận, khi hơn 30 con chó giống poodle bị bỏ mặc trong điều kiện tồi tệ tại một tòa nhà thương mại ở quận Seogu. Khi lực lượng cứu hộ tiếp cận hiện trường, họ choáng váng trước cảnh tượng khủng khiếp: phân và rác thải chất cao đến đầu gối, mùi hôi thối nồng nặc, xen lẫn xác của 17 con chó đã chết. Theo Hiệp hội Cứu trợ Động vật Hàn Quốc, tổng cộng 36 con chó bị phát hiện trong căn phòng chật hẹp và bẩn thỉu. Những con vật này không được cho ăn uống đầy đủ, không được triệt sản và buộc phải sống cùng xác chết trong thời gian dài. Chủ nuôi là một phụ nữ thuê tòa nhà này cách đây ba năm, không đăng ký cư trú và gần như không bao giờ quay lại. Hành vi bỏ mặc đã khiến toàn bộ đàn chó sống trong tình trạng khốn cùng. Nhờ sự hỗ trợ của cộng đồng, 5 con chó đã được đưa đi chăm sóc tạm thời, trong khi số còn lại đang chờ nhận nuôi. Nhiều người dân đã tự nguyện quyên góp chăn, thức ăn, đồng thời hỗ trợ tắm rửa và cắt tỉa lông cho các con vật. Cảnh sát thành phố Daegu đã khởi tố người phụ nữ này vì vi phạm Luật Bảo vệ Động vật và đang giám định nguyên nhân cái chết của các cá thể bị chết. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng việc xử lý có thể gặp khó khăn, do nhiều trường hợp tương tự, chủ nuôi viện lý do “đó là tài sản của tôi” để né tránh điều tra. Giới chuyên môn nhận định, hiện tượng “animal hoarding” – tích trữ, nuôi nhốt quá nhiều động vật trong điều kiện mất kiểm soát – không chỉ là hành vi ngược đãi mà còn là dấu hiệu của rối loạn tâm lý. Giáo sư Seo Byung-bu (Đại học Daegu) cho biết: “Khi con người rơi vào khủng hoảng tinh thần, họ có thể bị ám ảnh với việc nuôi động vật quá mức như một hình thức bù đắp. Để ngăn chặn tái diễn, cần có sự can thiệp về tâm lý cùng các chương trình giáo dục nuôi thú cưng có trách nhiệm.”
photo

Seoul xem xét mở rộng mô hình “đường không xe điện” sau kết quả tích cực từ giai đoạn thí điểm

Seoul xem xét mở rộng mô hình “đường không xe điện” sau kết quả tích cực từ giai đoạn thí điểm Kết quả khảo sát của Chính quyền thành phố Seoul cho thấy, sau khi triển khai thí điểm mô hình “đường không xe điện” (킥보드 없는 거리) tại hai khu vực Mapo-gu và Seocho-gu, phần lớn người dân đều đánh giá cao hiệu quả trong việc cải thiện an toàn giao thông và môi trường đi bộ. Chính quyền thành phố đang xem xét mở rộng phạm vi áp dụng sang các khu vực có mật độ người đi bộ cao và nguy cơ tai nạn lớn. Theo cuộc khảo sát được thực hiện vào tháng 8 vừa qua với 500 cư dân từ 18 đến 60 tuổi sống quanh hai khu vực thí điểm, 77% người tham gia cho biết nguy cơ va chạm đã giảm rõ rệt, 69% nhận thấy môi trường đi bộ được cải thiện, và hơn 80% khẳng định tình trạng xe điện bị bỏ lại bừa bãi đã giảm đáng kể. Đáng chú ý, 98,4% người dân ủng hộ việc mở rộng khu vực cấm, trong khi chỉ 2,6% cho rằng quy định này gây bất tiện. Chương trình thí điểm được áp dụng từ tháng 5 năm nay, tại khu “Hongdae Red Road” (1,3 km) ở Mapo-gu và khu học viện Banpo (2,3 km) ở Seocho-gu, trong khung giờ từ 12 giờ trưa đến 11 giờ đêm. Theo quy định, trong khu vực cấm, xe điện, xe hai bánh điện và xe đạp chạy bằng động cơ điện đều không được phép lưu thông. Người vi phạm có thể bị phạt 30.000 won và trừ 15 điểm bằng lái nếu phạm lỗi trên đường thông thường, hoặc 60.000 won và 30 điểm nếu trong khu vực bảo vệ trẻ em. Hiện lực lượng cảnh sát giao thông vẫn đang trong giai đoạn tuyên truyền và nhắc nhở, chưa áp dụng xử phạt mạnh tay.
photo

Dân số già hóa, Hàn Quốc gia tăng việc làm trong ngành dịch vụ tang lễ và hậu sự

Với tỷ lệ sinh thấp nhất thế giới và gần một nửa dân số trên 50 tuổi, nhu cầu về dịch vụ tang lễ, chăm sóc người cao tuổi và xử lý tài sản sau khi qua đời đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
photo

Trí tuệ nhân tạo tăng khoảng cách thế hệ trên thị trường lao động Hàn Quốc

Sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) đang làm gia tăng khoảng cách thế hệ trên thị trường lao động Hàn Quốc.
photo

 KHI NHỮNG NGƯỜI CHA BỊ BỎ RƠI

KHI NHỮNG NGƯỜI CHA BỊ BỎ RƠI Một người đàn ông ngoài 60 tuổi, từng làm việc cả đời trong một tập đoàn lớn ở Hàn Quốc, đã dành toàn bộ khoản tiền tiết kiệm cho chuyến du lịch Đông Nam Á cùng hai con trai, hai con dâu và các cháu nội. Ba năm sau khi vợ qua đời, ông nghĩ đây sẽ là cơ hội để gắn kết gia đình nhân dịp sinh nhật lần thứ 69 của mình – “món quà trước tuổi 70”. Ông tự tay chuẩn bị mọi thứ, từ vé máy bay, khách sạn đến áo đồng phục nhóm, với niềm hy vọng được cùng con cháu tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên nhau. Thế nhưng, chuyến đi tưởng chừng hạnh phúc lại trở thành ký ức buồn. Dưới cái nắng gần 40 độ, đôi chân yếu sau ca phẫu thuật khiến ông đi chậm. Khi dừng lại lau mồ hôi, ông bị con trai nhắc nhở: “Phía sau còn nhiều người, bố đi chậm thế thì sao kịp.” Ngày hôm sau, hai người con đề nghị ông ở lại khách sạn nghỉ ngơi vì lịch trình nhiều hoạt động ngoài trời. Một người con dâu nói thẳng: “Chúng con còn phải trông con nhỏ, giờ chăm cả bố thì mệt lắm.” Những ngày tiếp theo, người cha lặng lẽ ở một mình trong phòng khách sạn, ăn mì ly thay cơm. Có hôm ông quên thẻ phòng, phải ngồi chờ ở sảnh hàng giờ. Khi nói sẽ về Seoul sớm, các con xin lỗi, nhưng hôm sau mọi chuyện lại tái diễn. Câu nói “Bố nghỉ ở khách sạn cho khỏe” trở thành lời nhắc nhở cay đắng rằng ông đã trở thành người thừa trong chính chuyến đi của mình. Sau kỳ nghỉ, mâu thuẫn vẫn âm ỉ. Khi con dâu xin về sớm vì con ốm, ông đồng ý nhưng trừ lương một tiếng theo quy định của cửa hàng tiện lợi do ông quản lý. Cô phản ứng: “Bố làm sao lại tính toán thế với người nhà?” Chia sẻ trong chương trình “Sự kiện hiện trường” của JTBC, người cha nói ông cảm thấy ngu ngốc khi từng nghĩ sẽ để lại nhà và đất cho các con. “Tôi đang tìm hiểu cách quyên tài sản cho tổ chức từ thiện. Có lẽ làm vậy lòng mình sẽ nhẹ hơn,” ông nói. Một giáo sư tâm lý học có mặt trong chương trình khuyên ông tạm gác chuyện tài sản lại, và học cách sống cho chính mình: “Ông vẫn còn thời gian, hãy ra ngoài kết bạn, tham gia câu lạc bộ, tìm lại niềm vui, và biết đâu lại gặp được người có thể cùng sẻ chia.” Câu chuyện ấy không chỉ là nỗi buồn của một người cha, mà là tấm gương phản chiếu sự cô đơn của cả một thế hệ – những người đàn ông đã dành trọn cuộc đời cho gia đình, để rồi khi nghỉ hưu, họ bỗng trở nên lạc lõng trong chính mái ấm mà mình từng dựng xây.
quang-cao