Ẩm thực
Ẩm thực
"Bức tranh" tổng quát về văn bia Việt Nam
Cuốn sách “Văn bia Việt Nam-di sản, văn hóa và lịch sử” (Nhà xuất bản Khoa học xã hội, năm 2024) do PGS, TS Trần Trọng Dương chủ biên là tác phẩm vừa mang tính phổ thông, vừa giàu tính hàn lâm trong cách tiếp cận.
11-03-2025
Ẩm thực
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
Trong không khí thiêng liêng của tháng lễ Ramadan, khi cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi thực hiện nghi thức nhịn ăn từ bình minh đến hoàng hôn, một con hẻm ở đường Dương Bá Trạc (quận 8, TP Hồ Chí Minh) lại rộn ràng vì có một phiên chợ đặc biệt.
12-03-2025
Ẩm thực
