광주의 중심에서 퍼지는 베트남 고원의 향기와 쌀국수의 따뜻한 맛

2025년 5월 29일부터 6월 1일까지 김대중컨벤션센터에서 열리는 **광주 글로벌 식품박람회(Gwangju Global Food Fair)**에 참가한 **베트남 대표 부스 – 미스에데 커피(Miss Ede Coffee)**와 **비펩 쌀국수(Vipep Pho)**가 국내외 방문객들의 큰 관심을 받고 있습니다.

미스에데 – 한국 한복판에서 만나는 베트남 고원의 커피

미스에데 부스는 베트남 부온마투옷 지역의 상징인 로부스타 원두를 전통 방식으로 로스팅한 진한 향의 커피로 주목을 끌고 있습니다. 핸드드립 커피, 연유커피(카페쓰어다), 에그커피 등 다양한 메뉴를 통해 베트남 커피의 깊은 매력을 세계인들에게 소개하고 있습니다.

방문객들은 풍미 가득한 커피를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 원두의 생산지와 로스팅 과정, 그리고 에데족 여성의 창업 이야기까지 부스 운영진의 친절한 설명을 통해 생생하게 체험할 수 있었습니다.

비펩 쌀국수 – 한 그릇의 따뜻함으로 전하는 베트남의 향수

바로 옆 부스인 비펩 쌀국수에서는 따끈한 소고기 쌀국수를 현장에서 직접 조리해 제공하고 있어, 진한 육수와 부드러운 면발, 향긋한 허브가 어우러진 베트남 본연의 맛을 그대로 재현했습니다.

많은 한국인과 외국인 관람객들이 줄을 서서 쌀국수를 맛보았고, 몇몇은 "베트남의 맛에 반했다"며 두세 번이나 다시 찾는 진풍경을 보여주었습니다.

광주에서 빛난 베트남의 문화와 맛

미스에데와 비펩의 참가로 광주 글로벌 식품박람회는 더욱 풍성해졌을 뿐만 아니라, 베트남의 음식과 문화를 널리 알리는 뜻깊은 기회가 되었습니다.

많은 방문객들이 베트남 국기 앞에서 사진을 찍고, 베트남에 대한 정보를 묻거나 언젠가 꼭 방문하고 싶다는 소감을 전하기도 했습니다.

박람회 정보

• 행사명: 광주 글로벌 식품박람회 2025 (Gwangju Global Food Fair 2025)

• 기간: 2025년 5월 29일 ~ 6월 1일

• 장소: 김대중컨벤션센터, 광주

• 베트남 부스: Miss Ede & Phở Vipep (F24 & F25)

전남-광주 베트남인회는 이번 박람회에 함께할 수 있어 큰 영광이며, 한국에서 활동 중인 베트남 기업들의 성공을 진심으로 축하드립니다. 앞으로도 더 많은 베트남 브랜드가 국제 행사에서 활약하길 기대합니다!